Ugyanis ez volt az elsĂľ prĂłbĂĄlkozĂĄsom és bizony jĂłpĂĄr hibĂĄt sikerĂźlt is elkĂśvetnem. PéldĂĄul én kis naiv, azt gondoltam, hogy a sĂťrĂť és krémes mascarpone helyett megteszi a tejfĂśl is. Nem tett igazĂĄn jĂłt neki (ezt a receptben javĂ­tottam is). A mĂĄsik, hogy a CBA-s puszedlit, ami amĂşgy teli talĂĄlat volt az Ă­z szempontjĂĄbĂłl, tĂşl finomra morzsoltam, és szinte eltĂťnt a krémben - legkĂśzelebb nagyobb darabokban fogom hagyni. A harmadik, hogy tĂşl sok tĂşrĂłt tettem bele (15 dkg-t, ezt is csĂśkkentettem a receptben), amitĂľl a kĂśzépsĂľ réteg kĂľkemény lett. De summa summarum, egész jĂł kis semifreddot sikerĂźlt készĂ­teni, meg is vagyok vele elégedve.

HasonlĂ­t a kĂśzismert "RĂĄkĂłczi tĂşrĂłs" fagyira.
Amikor kipattant a fejembĂľl, hogy jĂł lenne reprodukĂĄlni ezt a fagyit otthon is, szétnéztem a neten, és kiderĂźlt, mĂĄr ...

sponsored links